2017-06

食と健康

続・一個のリンゴから「食物せんい」について考えてみる

医療宣教師であり、栄養学者でもあるデニス・バーキット博士とヒュー・トローウェル博士、二人のイギリス人が戦後間もなくアフリカに赴任し、25年の歳月を現地で暮らし、1970年代はじめにイギリスに戻ってきたという話を前回しました。二人の博士は、イ...
食と健康

一個のリンゴから「食物せんい」について考えてみる

有名なヨーロッパのことわざに「一日一個のリンゴを食べれば医者いらず」というのがあります。この言葉から、「リンゴはなにやら健康に良さそうだ」と、誰もが感じることでしょう。では、なぜ健康に良いのでしょう?ビタミンCを含んでいるからでしょうか?そ...
自分でできる調整法

毎日を愉快に生きる方法〜胃を整えれば元気も蘇る

人間が生きていく上で一番大切なこと、あなたはそれが何だと思いますか?それは「毎日を愉快な気持ちで暮らすこと」。人生というものは、なかなか自分の思い通りにはいきません。しかし、うまくいかない時だって、心に愉快な気持ちさえ湧き起これば、人が活き...
薬草ハーブ

舌にできた口内炎に悩まされ続けた3日間。救ってくれたのは、ホーリーバジルでした!

先日、知恵の木主催の「ワクチン講座」が無事終了しました。たくさんのお申し込みをいただき盛況のうちに終えることができました。講師でやまびこ小児科クリニック院長・横地真樹先生が、ワクチンの裏に隠された真実をとても大きな視点からわかりやすくお話く...
食と健康

小麦は100%悪いわけじゃない。今こそ見直そう小麦胚芽〜全粒粉パンのすすめ

ここ数年の糖質制限ブームやグルテンフリーブームというのは凄まじいと思わざるを得ません。それらの効用を主張される方たちの意見は理解できますし、上手に活用すれば健康状態をより良く変えていくきっかけを含んでいることにも異論はありません。けれども、...
暮らし

あなたの家の水道管は大丈夫?塩ビ管の困った問題点と解決策

もしもあなたがこれから家を建てる、あるいは中古の住宅を購入しようかと考えた時、安全な毎日の暮らしのために、一番先に何をチェックしますか?私だったら、「水道管」。健康な家を建てた、あるいは入居したはずなのに「水が臭くて飲めなかった」という人は...