五味 一覧

食事をいただく前に観察すべき3つのポイント

食事をいただく前に観察すべき3つのポイント

ものごとを理解する上で「3」という数はたいへんユニークで役に立ちます。す。なぜなら安定した骨組みを構成しつつ、変化の予兆をも内包してい...

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あなたの顔は何色?

あなたの顔は何色?

ふだん私たちは知らず知らず、人の顔を見て、その人の健康状態を伺ってしまうことがあります。 例えば、「なんとなくこの人、赤ら顔だなあ。心臓...

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五色を食べる

五色を食べる

漢方を生んだ中国というのは面白い国で、さまざまな食の教えというのがあります。 私は20代の頃、2か月ほど中国を旅して廻りました。そこで印...

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五味を食べる

五味を食べる

この頃、日本人の若い人の間では「さしすせそ」が足りなくなっているといいます。この「さしすせそ」って、なんだか分かりますか? 「さ」は砂糖...

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