2016-07-21

野菜の効用

安全なかぶの見分け方

もうすぐ旬が終わろうとしているものの中で、私が最も好きな野菜に「かぶ」があります。あのサクッとした食感と、ほんのりした甘み、それにあのフォルム。見ているだけで萌えます。かぶの栄養成分には、硫黄化合物のメチルメルカプタンなど、がん予防に効果が...