🍀 Organic cafe 知恵の木は 札幌にある美味しいオーガニックコーヒーとランチの店です!

お知らせ

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YouTubeで音声コンテンツ始まりました!

昨日からYouTubeの音声コンテンツの公開をスタートした。その名も『ノアノアーナ未来研究所』。現在モスクワに暮らす友人アーナとのコラボレーションで、毎回テーマを決めて二人が会話したものを15分程度に編集してお送りする。毎週月曜と木曜の2回の更新を目標にしている。 第1回目のテーマは『私のUFO体験』。私も子供の頃、家族でUFOを目撃したことがあるし、アーナのほうも色々と不思議な体験には事欠かない […]

実年齢より若く生きる方法

人は例外なく年を取る。しかし、他者から見た年齢と実年齢は必ずしも一致しない。実年齢より若く見える人がいれば、実年齢より年取って見える人もいる。その違いは何か?周囲の人々を観察してみた。 若く見える人は、社交的で、情熱的で、挑戦を恐れない。そして笑いや感動、驚きに満ちている。 さらに前向きで柔軟な精神を持ち、感謝多き人。  年取って見える人は、出不精で、せっかちで、頑固で、文句や不平不満、 […]

春をよぶ風・仲浩克油彩画展

札幌を拠点に活躍する油彩画家・仲浩克さんの展覧会を3月1日からオーガニックカフェ知恵の木にて開催致します。 仲画伯は、絵を描くのが好きなあまり、人生半ばでそれまでの会社員生活をきっぱり捨て、ほぼ独学で画家となった異色の芸術家。道内の身近な風景をモチーフに印象派風に油彩で表現するのが特徴です。今回、知恵の木ではそんな画伯の作品の中から、春を感じさせる優しくて温かな風景を選んで展示致します。 展覧会の […]

電子書籍第5弾発売!!『読むと病気に感謝したくなる本』

昨日、書き下ろし作品としては通算第5弾目となる電子書籍、『読むと病気に感謝したくなる本〜感染症に負けないたった0円の健康法』を出版した。 この本を書くに至ったきっかけは、昨年、新型コロナのパンデミック下で日本の医療体制が危機に瀕し、発症した患者がどこの病院にも受け入れてもらえず、自宅療養の末、亡くなるという報道を耳にしたことだった。日本の医療技術というのは、世界的に見ても決して遅れておらず、レベル […]

知恵の木で開催中!光のモビールヒンメリ展示会

  • 2022.01.12

「ヒンメリ」という言葉を聞いたのは数年前の事。知恵の木のあるお客様が趣味で作られている北欧由来の伝統工芸を店内に飾って欲しいとプレゼントしてくださった。それがヒンメリだった。 麦わらでできたそれは素朴でシンプル。立体的な幾何学形態をしていて、天井から糸で吊り下げると風に揺られてクルクル回った。 ヒンメリはフィンランドでは、「天」という意味を持つらしく、暗く長い冬を過ごさねばならない北欧で、冬至を過 […]

幸福の王子

オスカー・ワイルドの代表作に『幸福の王子』という短編小説がある。美しい宝石で飾られたその銅像は、人々の憧れの的であった。ある日、一羽のツバメがやって来て銅像に尋ねる。 「あなたはどなたですか?」 「私は幸福の王子だ」 「それなら、どうして泣いているんですか?」 子供向けに書かれた作品ながら、大人の胸にも刺さる深いメッセージ性をもった作品だが、今週この作品をテーマにしたイベントがある。表現を堪能でき […]

中西揚一展終了間近!

知恵の木で開催中の中西揚一展が明後日終了する。この間様々な出来事があった。画伯と暫く離れ離れになっていたご家族が店内で再会されたり、40年以上会ってなかったお友達が遠く道東から駆けつけて下さったり。 展覧会を開催した事で、空気が動き、エネルギーが動き、人や出来事が動いたように感じる。けれど何よりも動いたのは、私の感情だろう。壁に大好きな画伯の作品を並べ、いつでも眺めていられるのは幸せだった。 父を […]

「知恵の木で本日から開催!中西揚一展」

札幌のアートシーンは今、熱い。個性豊かなアーティストが育ち、各々の表現を通じてこの人の世に彩りをもたらそうと今日も創作に励んでいる。 かく言う私も、昔はアーティストを目指した人間だ。美大受験に失敗してからは創る人から観る人になってしまったが、観る人になってもアートは大好きだ。 そんな私が今、最も惹かれるアーティストが中西揚一さん。優しく静かな眼差しで対象を見つめながら人物や風景に潜む「永遠」を描く […]

知恵の木おせち

日本の正月が好きだ。心静かに除夜の鐘聴きながら年を越し、翌朝、おせちとともに迎える日本の厳かなお正月。その朝頂くおせち料理の、なんと晴れやかな事。 一品一品に込められた作り手の幸福への願いとともに、ひと箸ひと箸お料理を頂きながら胸高鳴る新年への期待。おせち料理は日本人の心そのものだ。 オーガニックニックカフェ知恵の木では、毎年そんな心のこもったおせち料理をビーガン仕様でお作りし、提供させて頂いてい […]

知恵の木シュトレン

私がプロデュースするオーガニックカフェ知恵の木のシュトレンがもうすぐ販売される。 店長である妻が焼くドイツの伝統的な焼菓子で2003年のオープン当初から出している。当時はシュトレンと言っても周囲の認知度が低く、知る人が少なかった。しかし最近は焼く菓子屋が増えて随分とポピュラーになった。 妻と付き合い始めた頃、クリスマスプレゼントに手作りを貰ったのがシュトレンとの初めての出会い。イチゴショートしか知 […]