🍀 Organic cafe 知恵の木は 札幌にある美味しいオーガニックコーヒーとランチの店です!

知恵の木

知恵の木の誕生日

本業は治療家である私だが、他にも色々と携わっている仕事がある。その一つがカフェのプロデュースだ。 私の祖父は40代の頃、深刻な心臓病を患い、医師から死を宣告された。ところが玄米食により病を完治し、死ぬと言われた倍の年齢まで健康に生きた。祖父はそれにより治療家となり、余生を玄米食の普及と病める人々の治療に捧げた。 私はそんな祖父の生き様に心打たれ、19年前にその意志を継ぐべく、5人の弟達と共にオーガ […]

知恵の木で作品展・namaさんの『Fruits Punch』!

7月である。夏本番である。札幌もジメジメと湿度が高く気温が高い日が続いている。こんな時、爽やかな柑橘系フルーツみたいなアート作品に触れて涼を取るなんてのはいかがだろう?先月まで開催されていたジルベルトゆうき氏の詩画展に変わり、本日からオーガニックカフェ知恵の木では、札幌在住のアーティストnamaさんの作品展を約2週間にわたって開催する。展覧会のテーマはズバリ『Fruit Punch』。果物をモチー […]

日本の夏、飾り巻き寿司の夏

日本に古くから伝わる「飾り巻き寿司」をご存じだろうか?江戸前寿司の技術の一つである「細工寿司」や「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた日本発祥の寿司料理である。昭和の始めころから寿司屋の世界では技術大会などで実に様々な細工寿司が出品されていた。そこでは「変わり巻き」と呼ばれる花や紋様、家紋などをかたどった柄や日本伝統の古典柄などの巻き寿司が作られていた。 「飾り寿司」とは、握り寿司、ちら […]

春をよぶ風・仲浩克油彩画展

札幌を拠点に活躍する油彩画家・仲浩克さんの展覧会を3月1日からオーガニックカフェ知恵の木にて開催致します。 仲画伯は、絵を描くのが好きなあまり、人生半ばでそれまでの会社員生活をきっぱり捨て、ほぼ独学で画家となった異色の芸術家。道内の身近な風景をモチーフに印象派風に油彩で表現するのが特徴です。今回、知恵の木ではそんな画伯の作品の中から、春を感じさせる優しくて温かな風景を選んで展示致します。 展覧会の […]

中西揚一展終了間近!

知恵の木で開催中の中西揚一展が明後日終了する。この間様々な出来事があった。画伯と暫く離れ離れになっていたご家族が店内で再会されたり、40年以上会ってなかったお友達が遠く道東から駆けつけて下さったり。 展覧会を開催した事で、空気が動き、エネルギーが動き、人や出来事が動いたように感じる。けれど何よりも動いたのは、私の感情だろう。壁に大好きな画伯の作品を並べ、いつでも眺めていられるのは幸せだった。 父を […]

「知恵の木で本日から開催!中西揚一展」

札幌のアートシーンは今、熱い。個性豊かなアーティストが育ち、各々の表現を通じてこの人の世に彩りをもたらそうと今日も創作に励んでいる。 かく言う私も、昔はアーティストを目指した人間だ。美大受験に失敗してからは創る人から観る人になってしまったが、観る人になってもアートは大好きだ。 そんな私が今、最も惹かれるアーティストが中西揚一さん。優しく静かな眼差しで対象を見つめながら人物や風景に潜む「永遠」を描く […]

Hashimoto Aiko 個展、知恵の木にて開催中!

旅に憧れ、心の旅を描き続けるアーティストがいる。彼女の名はHashimoto Aiko。 うちのカフェのお客様でもあるAikoさんは、札幌在住。さまざまな風景の中を旅し、そこで感じた光、色、風、音を記憶の中にスケッチし、新たに生まれる心象風景を優しいタッチで表現する。 以前、『Time』と題した展覧会を開催させて頂いた。時の流れの中で生じた彼女の様々な思いが作品たちから伝わってくる素敵な展示だった […]