🍀 Organic cafe 知恵の木は 札幌にある美味しいオーガニックコーヒーとランチの店です!

ダイエット

野菜と果物を生で食べる

食べることは体を疲れさせる行為とも言える。それは胃腸や肝臓など消化器官に負担をかけるから。消化器官はかなりの活動エネルギーを必要とするのだ。ゆえに食べている最中より食べた後のほうが疲れる。 一説によれば、3度の食事はフルマラソンに匹敵するカロリーを消費するらしい。毎日フルマラソンを走れば、それは疲れるに違いない。 ではその負担をどうすれば減らせるか。一つの答えとして「果物と生野菜中心の食生活」があ […]

シミを消して艶やかな髪になりきれいにやせられる特別なコーヒーとは?

コーヒーにココナッツオイルを混ぜた「ココナッツオイルコーヒー」というのが一時話題になった。飲むことで次の効果が期待できるというのだ。 ①ダイエット効果 コーヒーに含まれるカフェインには脂肪燃焼を促進する働きがある。またココナッツオイルにも満腹感を刺激して食べ過ぎを防ぎ脂肪燃焼に役立つ為、同時に摂取するとダブルの効果が期待できるのだ。 しかもココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は効率よくエネルギーに […]

痩せる狼のダイエット

多くの人がダイエットに精を出し、失敗するか、成功してもリバウンドに悩んでいる。 人間は本来、野生動物だった。野生の世界に肥満はない。殆ど食べ物にありつけず飢えているから。糖質である果実など得られる機会はそうない。ゆえに得た時の喜びが大きくなるよう進化した。甘い物が美味しく感じるのはその為で脂肪も然り。現代人が毎日食べているような糖質と脂肪たっぷりの食事を野生動物が食べるのはまず不可能で夢の話。だか […]

愛と情熱のボルシチ

何が好きかって、冬に食べるボルシチほど好きなものはない。20歳の頃、知り合いのロシア料理店でご馳走になり、その色の美しさと酸味、甘味、塩味、三味一体となった旨さに感激して以来大好物になったボルシチ。 まだインターネットが普及してない時代だったゆえ図書館に行きレシピを調べて自分でも作ってみた。当時ビーツがメジャーでなかった為缶詰使用のボルシチだったが満足いく出来映えだった。 全てが白い雪に覆われ日が […]