ニセキムチに騙されてはいけない！

発酵食品が体に良いことは今や常識。がしかし、その発酵食品を「何で」摂るかが重要だ。私は言いたい。多くの人が騙されとるのだと。確かに腸を鍛え、免疫力をアップさせるのに有効な発酵食品ではあるが、まず「質」を重視すべき。

例えば、キムチ！もちろん良質のキムチは新陳代謝をアップさせ、免疫力を上げてはくれる。が、普通のスーパーに並んでるキムチは真の健康食品とは言えまい。なぜならば、偽物だから。大量の化学調味料と果糖ブドウ糖液糖が添加されたものは、むしろ消化器に良いはずはない。

本物のキムチは変なものが入っていないヤンニョムと呼ばれる辛い合わせ調味料を野菜に塗り込んで作られる。薬品を用いたキムチの味は口の中で変化がなく単調だが、本物のキムチは辛味・酸味・甘味・旨味の波が重層的に味わえる。

偽物のキムチで腸強化、免疫力アップは嘘である！しかも厄介なのは、偽物の発酵食品を食べ続けると心身のバランスが乱れ、病気になってしまう事。だからといって、韓国や中国からの輸入品も問題多し。皆さん、本物を求めよ！

⭐️ 一度食べてみればわかる！無添加とそうでないものとの違いが‥‥。なぜ食品メーカーはキムチに砂糖を入れる？なぜ化学調味料を入れる？自然の素材はこれほどまでに滋味に溢れているというのに。消費者よ！しっかりと目を見開くべし！

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