ニセキムチに騙されてはいけない！
発酵食品が体に良いことは今や常識。がしかし、その発酵食品を「何で」摂るかが重要だ。私は言いたい。多くの人が騙されとるのだと。確かに腸を鍛え、免疫力をアップさせるのに有効な発酵食品ではあるが、まず「質」を重視すべき。 例えば、キムチ！もちろん良質のキムチは新陳代謝をアップさせ、免疫力を上げてはくれる。が、普通のスーパーに並んでるキムチは真の健康食品とは言えまい。なぜならば、偽物だから。大量の化学調味 […]
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