自閉症と牛乳、それから小麦

からだに良いと思い込んで摂っていたものが、実は逆に悪くする「原因」そのものだった、なんてことが世の中にはあるものです。例えば、小麦と牛乳。これらは、長い歴史の中で食料として人類のいのちを支え、繋いできたものたちです。けれども、これらがもし一...

いつも本ブログを読んでくださっているあなた、誠にありがとうございます！あなたはきっと「健康」について、そして「食べ物」について、並々ならぬ関心をお持ちの方だと思います。そして普段から、より良い健康のあり方や、より良い食べ物の情報を探していら...