2019-08-14

野菜の効用

※ここのところ大事です。大根おろしは「おろしたて」を食べてください!

 夏大根が美味しい季節です。煮て良し、生で良し、おろして麺類や焼き魚に添えるのもまた良し。思うに、大根ほど私たち日本人の暮らしになくてはならない万能野菜ってほかにないのではないでしょうか?「大根役者」という言葉があります。江戸時代の歌舞伎で...