2015-04-28

五味

五色を食べる

漢方を生んだ中国というのは面白い国で、さまざまな食の教えというのがあります。私は20代の頃、2か月ほど中国を旅して廻りました。そこで印象に残ったのは、お世話になったある中国人の家庭で、その家のおばあちゃんが子や孫に話していた「五色を食べなさ...