酒

肝臓と毒出し風呂

Method

• 2020.10.13
• アル中, 毒出し, 肝臓, 酒, 風呂

しばらく酒を絶っている。禁酒も良いものだ。肝臓の負担が軽くなってゆくのがわかる。肝臓は肝腎要の臓器。現代人の体調不良の多くは肝臓に由来する。もしそれが弱っていたらどんな症状が起こるか列挙すると… だるい、やる気が出ない、疲れやすい、身体が重い、やたら眠い、寝起きが悪い、イライラする、いつも不安、足がクサい、目やにが出る、背中が張る、首がつまるように凝る、足がつる、などなど。これでは気分が良いわけは […]

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ツマミの流儀

Food

• 2020.09.30
• アセトアルデヒド, チゲ鍋, ツマミ, 日本酒, 禁酒, 酒, 鍋料理

昨日勢い余って当ブログで1カ月間の禁酒宣言した手前、昨夜から呑めずにいる。後悔はない、だが呑めないとなると余計に考えてしまう。禁酒明けは何で祝おうかとか、ツマミは何にしようかとか…。 自分流のツマミの流儀があって蕎麦や焼きお握りで一杯飲ることはない。悪酔いの原因となるアセトアルデヒドなる成分があるが、これらに含まれる糖質がそれを増やすのだ。二十歳の頃、粋を気取って蕎麦屋でしこたま呑んで酷い目にあっ […]

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