産地偽装大国 Food 2022.02.10 アサリ, 産地偽装, 身土不二 先日、熊本県産として全国のスーパーなどで販売されていたアサリの大半が外国産だった事がニュースになった。 しかし、産地偽装は今に始まった事ではない。現在、日本のアサリの年間流通量は4万～8万トン。しかし、国産アサリの年間漁獲量は3,500～4,500トンしかない。つまり、売ってるアサリの9割は外国産。しかしどれも国産表示。でも違法にはならない。 中国などから輸入したアサリを一度熊本県の漁場へ撒き、一 […] 続きを読む
