あるものを大量に使っている農産物ランキング

ランキングを発表したいと思う。これらは「あるもの」を大量に使用して栽培された農産物のトップ10である。

1位　イチゴ 

2位　ホウレン草 

3位　ネクタリン 

4位　リンゴ 

5位　桃 

6位　洋梨

7位　チェリー 

8位　ぶどう 

9位　セロリ 

10位　トマト 

さて、これらに大量に使用される「あるもの」とは一体何だと思われるであろう。

答えは、「農薬」である。

アメリカにEWGなる組織がある。これは「環境ワーキンググループ」の略で、農業補助金、有毒化学物質、飲料水汚染物質、および企業の説明責任の分野での研究と擁護を専門とするアメリカの活動家組織である。

ここが調査した農薬をより多く含む農産物が先の順位の通りだ。

クリスマスシーズンも近づき、街のケーキ屋さんでは美味しそうなイチゴショートがウィンドウを飾る。私はそれを横目で見ながら、「これらがオーガニックだったらなぁ」と溜息をつくのだ。

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