🍀 Organic cafe 知恵の木は 札幌にある美味しいオーガニックコーヒーとランチの店です!

2021年4月

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チャクラを覚醒させるには?

普段、チャクラを意識して生活している。自分自身のエネルギーを調律する事はもちろん、治療のクライアントさんにもチャクラ調整をする場合があるから。 このチャクラだが、覚醒する事がある。覚醒すると心に一切の迷いがなくなる。私たちは生活で五感を活用し、楽しみを得ている。五感とは、見る・聞く・触る・味わう・嗅ぐ。しかし、五感を使った快楽ばかり追い求めると外側にだけ意識が向き、内側に向かずアンバランスだ。そこ […]

マゼンタ色を視覚化する

最近のマイブームは、色を視覚化すること。目は顔についているだけじゃない。心にだって目がある。目を閉じ、心の目を使って意図する色をイメージし、全身に広がる様子を思い描くのだ。 色にはそれぞれ異なる波長と役割があるから、あらかじめそれを知って用いれば、はっきりと効果を実感できる。例えば、活力や性的な魅力が欲しい時なら「赤」をイメージし、身体の炎症や熱を鎮めたい時なら「トルコブルー」をイメージする。眠れ […]

カルシウム摂取より大切なもの

身体に良いものは沢山あるが、固定観念から本当は摂り過ぎが良くないものを努めて摂っていたりする事がある。ミネラルの王様はカルシウムだが、これとて単独摂取では問題を創り出す。現在ではカルシウムを摂り過ぎると動脈硬化を進める事がわかっている。 ナトリウムとカリウムが、性質は正反対なのにバランスを取り合いながら、細胞維持や水分保持に働くようにカルシウムにも相棒が必要なのだ。 それはマグネシウム。けれど現代 […]

さわらの味わい

  • 2021.04.07

日本人ほど多種多様な魚を食す民族もいないのではないか。しかも、四季の豊かな日本にはそれぞれの季節の主役ともいうべき魚がある。さて、ここで問題です。魚へんに春と書いて何と読むでしょう? 「鰆」。答えは「さわら」。 しかし、私の暮らす北海道では滅多にお目にかかれない。さわらは回遊魚なので、成長に合わせて住む場所を変え、決まった時期や季節に広い範囲を同じ経路で移動するのだが、寒い海が苦手なのか地元の寿司 […]

カタチの理由

普段私たちが当たり前に使う道具。それらがなぜそのカタチを持つに至ったのか?ふと考えてみる事がある。例えば、なぜフォークはあんなカタチなのか?初めに考え出した人には「食べ物を掴み、安全に口に運ぶ」目的があったのだろうと見当がつく。 しかし、それがフォークの目的なら、なぜこの世の中には何百種類ものデザインが存在するのか?それは、「これだと掴み辛い、あれだと食べ辛い、いやいや、このフォークのフォルムは美 […]

わかめにも旬がある

意外に知られていないが、わかめにも旬がある。きっと一般家庭では保存性の良さから乾燥わかめが主流だろう。しかし、春先のこの時期にはスーパーに生わかめが出回る。味噌汁に良し、サラダに良し、その美味しさを知ったなら、あなたも春が待ち遠しくなる。 普段は脇役のわかめだが、この時期ばかりはメイン食材として大活躍。茎の部分はコリコリした食感が楽しいし、根元の部分はネバネバ食感が特徴のめかぶと部位により様々な味 […]

危険なSNS!再びFacebookで個人情報がネット流出!

この度、SNS大手Facebookユーザー106カ国5億3300万人の個人情報がネット上に流出、ハッカー向けのフォーラムで公開されていたと報じられた。 広報担当者は、このデータは過去に流出した古いものだとツイート。しかし古い場合でも個人情報の盗難者に有益な情報が渡る恐れはある。現にここ数日、私のiPhoneに迷惑メールがひっきりなしだ。 すでにFacebookは3年前に使用を辞めた。かなり前から個 […]

快適!セイロ生活

一般家庭にあってわが家にないものがもう一つあった。電子炊飯器である。両親が自然食マニアの家庭に育ったからか、食にまつわる事柄に「電子」という単語が侵入してくると飯が不味くなる気がするのだ。 では、炊飯器がない生命が不便かといえば全くそれはない。なぜなら、圧力鍋と土鍋、鋳物の鍋で美味しいご飯を炊けるから。季節によりそれら異なる素材の鍋を使い、炊き分ける。夏ならあっさりと土鍋で、冬なら圧力かけてもっち […]

わが家にないものは電子レンジ

人に話すと驚かれる事がある。それはわが家に電子レンジがない事。元々、両親が自然食マニアの家庭に育ったゆえ始めから家になかったからという事もある。 ネットで調べると様々な情報を見つける。旧ソビエトでは1957年より電子レンジの人体への影響が研究され、使用を国家レベルで禁止した。1990年にペレストロイカで使用が再び認められたらしいが。現在では、ドイツ・ロシア両国の研究によると電子レンジの影響として次 […]

凄いぞ!カリンバ遺跡

ほんとは凄いのに世間的には正当に評価されない事がらというのはある。思うに恵庭市にあるカリンバ遺跡もその一つ。1999年、道路工事の発掘調査でJR恵庭駅の北側にある土地から約3000年前の縄文時代の合葬墓が出てきた。墓からは美しい漆塗りの櫛や腕輪、勾玉などの装身具が大量に出土した。 漆製品が発掘されたのは国内初。縄文人が豊かな感性と技術を持って文化的な暮らしをしていた事がわかる。2005年には国史跡 […]

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