カルシウム摂取より大切なもの
身体に良いものは沢山あるが、固定観念から本当は摂り過ぎが良くないものを努めて摂っていたりする事がある。ミネラルの王様はカルシウムだが、これとて単独摂取では問題を創り出す。現在ではカルシウムを摂り過ぎると動脈硬化を進める事がわかっている。 ナトリウムとカリウムが、性質は正反対なのにバランスを取り合いながら、細胞維持や水分保持に働くようにカルシウムにも相棒が必要なのだ。 それはマグネシウム。けれど現代 […]
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