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2021年2月16日

ワクチン開始!パクチー、その優れた味覚以外の効果

私は自他ともに認めるカレー好きなのであるが、カレーに欠かす事のできないものの一つにパクチーがある。英語名はコリアンダー。 なんとも香りが堪らないのだが、身体にもたらす作用が素晴らしい。日本でもいよいよ明日から新型コロナのワクチン接種が始まるが、副反応など様々な不安が拭いきれない。 実は、そんな時こそのパクチーなのである。と言ってもただ食べれば良いという話ではない。パクチーの精油を就寝前、足裏の土踏 […]