食と健康

食べることは体を疲れさせる行為とも言える。それは胃腸や肝臓など消化器官に負担をかけるから。消化器官はかなりの活動エネルギーを必要とするのだ。ゆえに食べている最中より食べた後のほうが疲れる。一説によれば、１日３度の食事はフルマラソンに匹敵するカロリーを消費するらしい。毎日フルマラソンを走れば、それは疲れるに違いない。ではその負担をどうすれば減らせるか。一つの答えとして「果物と生野菜中心の食生活」がある。