食と健康 一覧

ポテトチップスがカラダに良くない理由とその対策

ポテトチップスがカラダに良くない理由とその対策

突然ですが、あなたはポテトチップスが好きですか? あのなんとも言えない塩と油、そしてジャガイモデンプンとが織りなす魅惑...

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亜鉛不足〜その加工食品が味気ない人生を招く!

亜鉛不足〜その加工食品が味気ない人生を招く!

この人生において、喜びというのもはいくつかありますが、中でも美味しいものを食べた時に「うまい!幸せ!」と感じる喜びほど日々の...

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肉の摂りすぎはカルシウムのバランスを崩します

肉の摂りすぎはカルシウムのバランスを崩します

人間が毎日食べている食べ物の水分をのぞいて乾燥状態にしたら、一日平均どのくらいの量の固形物になるか考えてみたことはありますか? ...

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バカにできないにんにく油の効用

バカにできないにんにく油の効用

ニンニクがカラダに良いと言われて久しいわけですが、一体何に良いのか?具体的にはわからずにただ漠然と「ヘルシーだから」というイ...

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胸やけに昆布の黒焼きがやけに効く話

胸やけに昆布の黒焼きがやけに効く話

年が明けて三日目になります。この時期になると出てくるのがカラダの不調。このところ年末年始とご馳走が続き、きっと七草がゆの七日...

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里芋の持つ可能性と未来〜あなたは脳響水を試しましたか?

里芋の持つ可能性と未来〜あなたは脳響水を試しましたか?

新しいモノゴトとの出会いは、思わぬところから思わぬところへと人を導いていくことがあります。そう、そこに広がっているのは今まで...

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前に書いた「里芋」の記事にいただいたご指摘と訂正

前に書いた「里芋」の記事にいただいたご指摘と訂正

インターネット時代は、ネットを介して人と人とが繋がり、情報が行き来します。それにより情報は瞬時に拡散し、様々な分野において新...

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サバの食べ過ぎで発症した恐ろしい蕁麻疹をハーブで治した話

サバの食べ過ぎで発症した恐ろしい蕁麻疹をハーブで治した話

前回、サバがうつ病や中性脂肪を防ぐのに大変素晴らしい食品であるという話をしました。しかし、モノゴトは良い面ばかりではありませ...

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うつ病と中性脂肪を防ぐサバサンド、そして恐怖の体験

うつ病と中性脂肪を防ぐサバサンド、そして恐怖の体験

時々、無性に食べたくなり、しばらくの間食べ続けてしまう魅惑の食べものというのがあります。 今年の夏は、「サバサンド」で...

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一日一食や少食化を目指す人が気をつけるべきこと

一日一食や少食化を目指す人が気をつけるべきこと

巷には色々な健康法があります。 「一日三食しっかり食べるべき」という人があるかと思えば、「いや、一日一食で十分」という...

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お腹冷やしてませんか?下痢には「梅醤くず」です!

お腹冷やしてませんか?下痢には「梅醤くず」です!

このところ、クライアントさんからよくご相談をいただくのが「お腹のトラブル」。 中でもお腹が痛むとか、便がゆるいという症...

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続・一個のリンゴから「食物せんい」について考えてみる

続・一個のリンゴから「食物せんい」について考えてみる

医療宣教師であり、栄養学者でもあるデニス・バーキット博士とヒュー・トローウェル博士、二人のイギリス人が戦後間もなくアフリカに...

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一個のリンゴから「食物せんい」について考えてみる

一個のリンゴから「食物せんい」について考えてみる

有名なヨーロッパのことわざに「一日一個のリンゴを食べれば医者いらず」というのがあります。 この言葉から、「リンゴはなに...

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舌にできた口内炎に悩まされ続けた3日間。救ってくれたのは、ホーリーバジルでした!

舌にできた口内炎に悩まされ続けた3日間。救ってくれたのは、ホーリーバジルでした!

先日、知恵の木主催の「ワクチン講座」が無事終了しました。たくさんのお申し込みをいただき盛況のうちに終えることができました。講...

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小麦は100%悪いわけじゃない。今こそ見直そう小麦胚芽〜全粒粉パンのすすめ

小麦は100%悪いわけじゃない。今こそ見直そう小麦胚芽〜全粒粉パンのすすめ

ここ数年の糖質制限ブームやグルテンフリーブームというのは凄まじいと思わざるを得ません。それらの効用を主張される方たちの意見は...

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美しさを諦めるにはまだ早すぎる。更年期とアロマテラピー。セージティーその優れた効用

美しさを諦めるにはまだ早すぎる。更年期とアロマテラピー。セージティーその優れた効用

多くの女性は更年期をとても心配しています。 これは更年期が女性としての「老いの始まりと美貌の終わり」を意味するものとし...

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頑固なその便秘は海藻で解消しましょう!

頑固なその便秘は海藻で解消しましょう!

定期的に来院されるクライアントさんで30代の男性がいらっしゃるのですが、以前、浮かない顔で「ここのところずっと便秘に悩んでい...

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健康なほうれん草の選び方

健康なほうれん草の選び方

突然ですが、あなたはほうれん草がお好きですか? 私はあの独特の苦味、大好きなんです。時々ふと、ほうれん草のおひたしが食...

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春むくみにご用心!あなたもできる小豆を使ってむくみ取り

春むくみにご用心!あなたもできる小豆を使ってむくみ取り

少し前に春は肝臓が疲れやすい季節です、ということを書きました。 なぜなら、冬の間体内に溜めてしまった老廃物が春の雪解け...

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やっぱり一晩寝かせたカレーを食べてはいけない!

やっぱり一晩寝かせたカレーを食べてはいけない!

昔々、インド、ネパール、パキスタン3国にまたがる旅をし、半年以上一日3食全部カレーという食生活を体験して以来、カレーという食...

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